Lunes, 02 Mayo 2016 12:56

Complementos alimenticios de beta-alanina para el rendimiento físico en mayores

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Recientemente, un estudio llevado a cabo en la SUNY University de Buffalo (EE.UU.) y publicado en The FASEB Journal (Federation of American Societies for Experimental Biology) afirma que la suplementación con complementos alimenticios de beta-alanina mejora el rendimiento físico y cognitivo en personas de mediana edad.

La beta-alanina es un aminoácido que contribuye a la concentración de carnosina que actúa en la contracción de la miosina muscular (la proteína más abundante del músculo esquelético). Por este motivo, este aminoácido está generando gran interés por su posible contribución en la reducción de la fatiga en atletas y en incrementar el trabajo muscular.

En el desarrollo del estudio, se asoció una suplementación de 2,4 gr/día de beta-alanina (durante 28 días) con entrenamientos más largos en hombres y mujeres de mediana edad además de una mejora en la función cognitiva. La ingesta de complementos alimenticios de beta-alanina incrementó significativamente el tiempo de entrenamiento en un 45%, respecto a los valores de referencia, en una prueba de ciclismo. El grupo placebo, realizando la misma prueba, incrementó sólo en un 4% su tiempo de entrenamiento.  

Estos resultados pueden ser beneficiosos para la población de edad avanzada que está tratando de permanecer activa.

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