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La investigación destaca la importancia de la ingesta materna de zinc como un factor de riesgo para el desarrollo de hipertensión gestacional. Aproximadamente el 10% de las mujeres presentan hipertensión arterial durante la gestación.

Una revisión de investigaciones ha observado que alrededor de 3 gramos diarios de ácidos grasos omega-3, consumidos en alimentos o complementos alimenticios, parece ser la dosis óptima para ayudar a reducir la presión arterial.

Según la Sociedad Española de Cardiología (SEC), el 42,6% de la población adulta española mayor de 18 años es hipertensa, aunque el 37,4% de ellos se encuentran sin diagnosticar. El ‘IV Barómetro sobre el Autocuidado de la población española' concluye que solo el 23% de los encuestados reconoce llevar un control exhaustivo de su tensión arterial.

El deterioro cognitivo está asociado con factores relacionados con el estilo de vida, como el sobrepeso, la presión arterial y la dieta. En este sentido varias investigaciones han analizado los efectos del extracto de aronia, rico en antocianinas, en la cognición de adultos y niños.

La presión arterial alta es un problema de salud pública que va aumentando año tras año. Siendo conscientes de esta realidad, la alimentación se considera clave para controlar estos factores de riesgo y en este sentido, un estudio del Food Science & Nutrition Research ha analizadolos beneficios del aceite de comino negro como alimentos para ayudar a reducir los niveles de presión arterial.