Martes, 17 Noviembre 2015 09:59

La luteína recibe espaldarazo científico por su papel en la salud macular

Un estudio publicado en JAMA Ophtalmology confirma que una mayor ingesta de luteína y zeaxantina se asocia con una reducción a largo plazo del riesgo de degeneración macular relacionada con la edad (DMAE). Este último estudio se suma a otros muchos realizados en los últimos años que respaldan la importancia de la luteína en la salud macular. Por tanto, es necesario continuar promoviendo la investigación para que los complementos alimenticios formen parte de los protocolos y políticas de prevención contribuyendo, en consecuencia, en la reducción del gasto sanitario.

El estudio1 ha recogido datos desde 1986 hasta 2010 y ha contado con 102.046 participantes: hombres y mujeres que, al inicio del estudio, tenían 50 años o más y estaban libres de diagnóstico de DMAE, diabetes mellitus, enfermedades cardiovasculares o cáncer.

La luteína es uno de los pigmentos vegetales más presentes en frutas y hortalizas. Tanto la luteína como la zeaxantina son carotenoides cuya ingesta está asociada con un menor riesgo de enfermedades oculares consecuencia del envejecimiento como las cataratas y la degeneración macular. La luteína junto a la zeaxantina son selectivamente acumulados en la retina, donde los demás carotenoides circulantes en sangre apenas se detectan.2

El estudio en JAMA Ophtalmology concluye que una estrategia de salud pública destinada a aumentar el consumo de una gran variedad de alimentos ricos en carotenoides podría ayudar a reducir la incidencia de DMAE avanzada. Una estrategia necesaria en la que los complementos alimenticios ayudarían a cubrir las necesidades de luteína en grupos de población específicos donde la dieta general, por sí sola, fuera insuficiente. 

 

 

1. Wu J, Cho E, Willett WC, Sastry SM, Schaumberg DA. Intakes of Lutein, Zeaxanthin, and Other Carotenoids and Age-Related Macular Degeneration During 2 Decades of Prospective Follow-up. JAMA Ophthalmol. Published online October 08, 2015. doi:10.1001/jamaophthalmol.2015.3590.

2. Marcos A., Olmedilla B., (coords).(2011).Suplementación Nutricional. Agrícola Española S.A.: Madrid.

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