Un estudio vincula el consumo de vitamina E y carotenoides con una reducción del deterioro cognitivo

  • Miércoles, 03 Marzo 2021 10:22
Relación entre la vitamina E y los carotenoides con el deterioro cognitivo Relación entre la vitamina E y los carotenoides con el deterioro cognitivo

Se trata de compuestos con propiedades antioxidantes que contribuyen a que las neuronas se mantengan en buen estado, lo que ayuda a conservar las habilidades intelectuales como la memoria verbal y visual o la concentración.

Analizar los factores responsables del avance del deterioro cognitivo es uno de los principales objetivos de los investigadores para revertir la situación, mejorar la calidad de vida de las personas que sufren esta realidad y conseguir reducir las cargas sanitarias y sociales asociadas a esta etapa de la vida. Uno de esos factores es justamente el estrés oxidativo a que se ve sometido el organismo y que contribuye al desarrollo de enfermedades neurodegenerativas como la enfermedad de Alzheimer, entre otras patologías. En este sentido, se ha observado que los antioxidantes que aportamos al organismo mediante la dieta o el consumo de complementos alimenticios pueden desempeñar un papel neuroprotector fundamental y así ayudar a reducir la velocidad del deterioro cognitivo entre adultos de mediana edad.

Este ha sido el tema central de un estudio llevado a cabo por expertos de varias universidades estadounidenses y británicas, quienes han utilizado la base de datos del estudio HANDLS (The Healthy Aging in Neighborhoods of Diversity across the Life Span), iniciado en 2004. Asimismo, han querido analizar y descubrir cualquier sinergia entre los antioxidantes, por ejemplo, se ha observado un posible sinergismo biológico basado en una reducción de vitamina E en la sangre debido a un aumento de β-carotenos. Los antioxidantes analizados en el estudio fueron las vitaminas A, C y E y los carotenoides como el α -caroteno, el β-caroteno, la luteína y zeaxantina, la β-criptoxantina y el licopeno-, mientras que las pruebas cognitivas llevadas a cabo se basaron en pruebas de memoria, la fluidez verbal, atención, memoria de trabajo y función ejecutiva.

El informe final concluye que, la asociación entre el licopeno y la vitamina E se relaciona sobre todo con una buena memoria verbal, mientras que el β-caroteno, la luteína y zeaxantina se relacionan con una mejor memoria visual. No obstante, los investigadores afirman que esta sinergia debe ser observada con mayor detenimiento a través de estudios más específicos que se desarrollen durante un periodo de tiempo más prolongado.

La importancia de la vitamina E en nuestro cuerpo


Además de sus propiedades antioxidantes, la vitamina E también ayuda a estimular el sistema inmunitario para que pueda combatir las bacterias y los virus que lo invaden; a dilatar los vasos sanguíneos y a evitar la formación de coágulos de sangre en su interior.

Los complementos alimenticios de vitamina E, que han demostrado ser seguros, eficaces y de calidad, se encuentra en diferentes formas. Cuando elegimos un complemento alimenticio a base de vitamina E debemos tener en cuenta la cantidad de vitamina -tanto sola como en complementos multivitamínicos- y la forma –aunque esta vitamina parezca una sola sustancia, la encontramos en forma de ocho compuestos, cada una con un nivel de actividad diferente en nuestro organismo-.

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