La quercetina combinada con el ejercicio puede ayudar a mitigar la rigidez muscular en personas mayores

  • Jueves, 18 Agosto 2022 10:05
Efecto de la quercetina con el ejercicio en personas mayoresmuscular en personas mayores Efecto de la quercetina con el ejercicio en personas mayoresmuscular en personas mayores

La combinación de la nutrición con el ejercicio puede mejorar la rigidez muscular relacionada con la edad. En este sentido, y según datos publicados en Frontiers in Nutrition, el consumo de quercetina puede ayudar a reducir la rigidez muscular de las personas mayores cuando se combina con ejercicios de baja intensidad, lo que ayudaría a combatir los casos de sarcopenia.

El envejecimiento del músculo se caracteriza por una disminución de la cantidad y la calidad del músculo, aumentando así la rigidez muscular. Además del ejercicio, la alimentación juega un peso fundamental a la hora de frenar este envejecimiento.

Un estudio ha investigado el efecto del consumo de quercetina en la rigidez muscular cuando se combina con ejercicio. Concretamente, la investigación examinó durante 24 semanas el efecto de dos dosis de quercetina, 200mg y 500mg, en comparación con un grupo de la muestra que recibió placebo. Además, todos los participantes, de entre 50 y 74 años, fueron asignados a un entrenamiento de baja intensidad, como andar, pasear o ir en bicicleta, durante el periodo de intervención.

En los resultados, los investigadores observaron que la rigidez de determinados músculos de la zona del cuádriceps fue significativamente menor en el grupo de quercetina que en el grupo de placebo. Asimismo, los investigadores explican que, dado que los efectos combinados de 200mg de quercetina sobre la cantidad y calidad muscular son similares a los de 500mg, la dosis de 200mg sería suficiente para obtener los efectos de la quercetina que esperamos cuando se combina con el ejercicio de baja intensidad.

Los investigadores afirman que, después de los 50 años, perdemos entre el 1 y el 2% de nuestra masa muscular cada año, además de la fuerza, que también disminuye, y que especialmente se acelera después de los 60 años, dando lugar a la sarcopenia. Esta realidad, además de una pérdida de calidad de vida para las personas que lo sufren, también supone un coste sanitario importante. Teniendo en cuenta que el aumento de la rigidez muscular perjudica la flexibilidad articular y, por ende, el equilibrio y la capacidad funcional, los complementos alimenticios de quercetina se plantean como solución para contrarrestar la pérdida de flexibilidad articular.

¿Qué es la quercetina?

La quercetina es un pigmento vegetal (flavonoide) que las personas no podemos sintetizar por nosotros mismos pero que podemos aportar al cuerpo mediante determinados alimentos y complementos alimenticios, ya sea en forma de tabletas, geles y cápsulas, y que han demostrado ser seguros, eficaces y de calidad.

Al ser un flavonoide, este compuesto natural tiene una gran actividad biológica con grandes propiedades y que destacamos a continuación:

- Propiedades antioxidantes: protegen el cuerpo de los radicales libres, muy nocivos para las membranas celulares y precursores de la degeneración de los tejidos. Asimismo, al combatir los radicales libres, puede ayudar a prevenir enfermedades neurodegenerativas.

- Reducen la inflamación: la inflamación es una respuesta natural del cuerpo al estrés y generalmente, ayuda al cuerpo a sanar. No obstante, una inflamación crónica puede ser dañina para el organismo, de manera que la quercetina previene las inflamaciones aguda y crónicas. Así, sus propiedades antinflamatorias permiten reducir los marcadores inflamatorios, como la proteína C reactiva y las citoquinas.

- Previene las infecciones gracias a su acción fúngica y antibacteriana.

Varios estudios también han atribuido más propiedades beneficiosas a la quercetina, como que reduce la presión arterial elevada; alivia los síntomas de la alergia, actuando como antihistamínico; e incluso puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares, mejorando el flujo sanguíneo.

Asimismo, la combinación de quercetina y vitamina C permite aumentar la biodisponibilidad de la quercetina e incrementar la absorción de la vitamina C, ralentizando así su absorción.

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