Jueves, 28 Diciembre 2017 10:34

Los extractos ricos en polifenoles pueden mejorar el rendimiento físico durante el ejercicio

Una suplementación a base de polifenoles procedentes de extractos de uva, granada y té verde puede aumentar la potencia y el rendimiento durante un ejercicio de alta intensidad.

Investigadores de la Universidad de Murcia en colaboración con la Universidad de Montpellier han podido demostrar que, si se toma una formulación a base de polifenoles antes de practicar una actividad física, se produce un incremento del 5% en la capacidad aeróbica y de un 3,7% de la potencia máxima. El estudio evidencia que una suplementación natural y segura basada en polifenoles procedentes del extracto de uva, granada y té verde ayuda a mejorar las vías metabólicas y fisiológicas involucradas durante el ejercicio.

Para llegar a esta conclusión, los investigadores reclutaron a 15 personas practicantes de alguna disciplina deportiva. Los participantes fueron asignados aleatoriamente en dos grupos. Uno de ellos estuvo consumiendo 900 mg de una mezcla de extracto de uva, granada y té verde antes del ejercicio anaeróbico de alta intensidad mientras que el otro ingirió un placebo.

Una vez realizado el esfuerzo físico y, a base de ir monitorizando los datos, se demostró que los complementos alimenticios enriquecidos con polifenoles lograban un aumento del 3,5% de la potencia máxima y de un 5% de la capacidad aeróbica. Además, se evidenció que la presión arterial era significativamente más baja después del ejercicio tras la administración de la suplementación. Por otra parte, también se pudo comprobar que había una mejora en la actividad de la enzima antioxidante SOD una hora después de la actividad.

Los resultados de esta investigación demuestran que los polifenoles procedentes de los extractos de uva, granada y té verde son una solución natural y eficiente a la hora de ayudar a los atletas a mejorar su rendimiento físico, a la vez que equilibra su metabolismo y reduce el estrés oxidativo inducido por el ejercicio.

Sobre los polifenoles

Los polifenoles son antioxidantes con importantes propiedades o beneficios para la salud que destacan, sobre todo, en la lucha contra los radicales libres.

Aunque el cuerpo, con el fin de evitar la proliferación excesiva de radicales libres, es capaz de segregar determinadas enzimas con capacidad antioxidante, es muy importante seguir una alimentación natural y saludable con alimentos ricos en polifenoles, con el fin de neutralizarlos de forma más efectiva.
Desde hace años, diferentes investigaciones científicas han demostrado que los polifenoles tienen la capacidad de neutralizar el efecto dañino de los radicales libres, sobre todo cuando la ingesta de antioxidantes es más elevada que la producción de estos oxidantes.

Alimentos ricos en polifenoles

Los polifenoles los podemos encontrar en una amplia variedad de alimentos como las verduras y hortalizas frescas, fruta como la granada y la uva, las legumbres secas, cualquier tipo de té, el café y el chocolate, en especial el chocolate negro, entre otros.

Evidentemente también se puede recurrir a complementos alimenticios ricos en polifenoles siempre y cuando se haga un consumo responsable acorde con las indicaciones del fabricante y se escojan productos seguros, eficaces y de calidad.

Visto 4003 veces Modificado por última vez en Jueves, 28 Diciembre 2017 10:39