Jueves, 22 Abril 2021 11:23

Los complementos alimenticios pueden contribuir a un mejor envejecimiento saludable

Los complementos alimenticios pueden ayudarnos al envejecimiento saludable Los complementos alimenticios pueden ayudarnos al envejecimiento saludable

Mientras que estudios anteriores se han centrado en analizar la seguridad y la eficacia del consumo de complementos a largo plazo, las últimas investigaciones han querido analizar si dicho consumo ayuda a obtener perfiles de riesgo cardiometabólicos más saludables que puedan persistir con el envejecimiento.

Este ha sido el tema central de un estudio desarrollado por expertos del Centro de Investigación de Nutrición Humana sobre el Envejecimiento Jean Mayer USDA, perteneciente a la Universidad de Tufts. Quisieron estudiar más a fondo los primeros hallazgos y comprobar si estos beneficios se observan solamente en personas que han consumido varios complementos alimenticios a largo plazo o también en personas cuyo consumo de complementos sea a corto plazo.

Los participantes de la investigación se obtuvieron a través de dos fuentes:

- a través de un estudio de consumidores de complementos a largo plazo en los Estados Unidos y Canadá realizado por una empresa del sector. Analizó el estado de salud de personas que habían consumido complementos alimenticios durante al menos 20 años.

- participantes del National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) desde 2007 hasta 2010, un programa de investigación de encuestas realizado por el Centro Nacional de Estadísticas de Salud para evaluar el estado de salud y nutrición de adultos y niños en los Estados Unidos y para observar posibles evoluciones a lo largo del tiempo. Estos participantes se utilizaron para compararlos con la muestra de consumidores de complementos a largo plazo y se dividieron en usuarios que no toman complementos, usuarios que toman complementos multivitamínicos/minerales, usuarios que toman un único complemento alimenticio y usuarios que toman más de un complemento al día.

De este modo, se compararon los distintos perfiles de ambos estudios en cuanto a periodicidad de consumo.

Los cinco complementos más utilizados y analizados en las investigaciones fueron complementos multivitamínicos y minerales, calcio, omega-3 o aceite de pescado, ingredientes botánicos y vitamina C. Muchos biomarcadores cardiometabólicos fueron mejores en los consumidores habituales de complementos en comparación con los que no tomaban ninguno. Concretamente, en ese primer grupo se observaron unos niveles de colesterol LDL más bajos, unos niveles de colesterol HDL más altos y unos niveles de glucosa en ayunas más bajos, entre otros.

Los expertos destacan que estos hallazgos respaldan la evidencia de estudios observacionales anteriores sobre los beneficios de la suplementación. No obstante, cabe destacar que el consumo de complementos alimenticios, que han demostrado ser seguros, eficaces y de calidad, siempre deben ir acompañados de una dieta equilibrada y se debe seguir en todo momento las indicaciones del fabricante.

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