Jueves, 14 Octubre 2021 11:45

Beneficios de la vitamina C: también mejora la atención y la motivación laboral

Vitamina C mejora la atención y la motivación laboral Vitamina C mejora la atención y la motivación laboral

La vitamina C se conoce sobre todo por contribuir a la salud de nuestro sistema inmunológico, pero son muchas más las funciones que realiza en el cuerpo. Curiosamente, las concentraciones más altas de esta vitamina se encuentran en el cerebro y protege a las neuronas del estrés oxidativo e induce a la diferenciación y maduración de las neuronas, entre otros. Todas estas funciones convierten la vitamina C en un nutriente esencial para mantener una buena salud mental.

Siguiendo con el análisis de la vitamina C en nuestro cerebro, un estudio publicado en el European Journal of Nutrition ha analizado el vínculo entre la vitamina C y la vitalidad -en términos de fatiga y atención-, el desempeño laboral y el estado de ánimo -estrés y depresión-.

El ensayo se llevó a cabo con una muestra formada por jóvenes de entre 20 y 39 años con concentraciones séricas de vitamina C inadecuadas (por debajo de 50 μmol/L). Estos fueron asignados al azar para recibir 500 mg de vitamina C dos veces al día durante 4 semanas o un placebo. Esta pauta dietética fue acompañada de un cuestionario para evaluar la vitalidad, que incluía fatiga, atención y compromiso laboral; la velocidad de procesamiento de la información y los estados anímicos como el estrés y la depresión.

Tras cuatro semanas de intervención, los investigadores observaron que, en el grupo de intervención, la suplementación con vitamina C aumentó el valor medio de la concentración sérica de esta vitamina en un 106%, y todos ellos con niveles superiores a 50 μmol/L, evidenciando así que se ha alcanzado un estado óptimo de vitamina C.

En cuanto a las funciones cognitivas analizadas, se observó que el aumento de los niveles de vitamina C promueve la vitalidad mental, especialmente una mayor atención y motivación laboral, así como una mayor absorción del trabajo y un tiempo de reacción más rápido a la hora de realizar tareas cognitivas. Por el contrario, la vitamina C no tuvo impacto significativo en la reducción del estrés, la depresión o la ansiedad.

Tras estas conclusiones, los investigadores afirman que unos niveles inadecuados de vitamina C mejoran de manera significativa tras consumir complementos alimenticios que vitamina C -que han demostrado ser seguros, eficaces y de calidad-, lo que revierte en una mejora de las funciones mentales. Sin embargo, esta investigación también presenta limitaciones, como el tiempo tan corto de intervención. Así, los ensayos adicionales que analicen los efectos de la suplementación con vitamina C durante más tiempo pueden ayudar a determinar otros resultados potenciales con respecto a las funciones psicológicas de esta vitamina en nuestro cuerpo.

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