Miércoles, 20 Abril 2022 10:42

Consumo de probióticos y salud bucodental, ¿existe relación?

Relación entre el consumo de probióticos y la salud bucodental Relación entre el consumo de probióticos y la salud bucodental

Además de mejorar la salud de la microbiota intestinal, un nuevo estudio apunta que el consumo de probióticos también podría mejorar la salud bucodental, reduciendo la cantidad de patógenos orales responsables de la acumulación de placa dental.

Investigaciones anteriores ya han analizado el efecto de microorganismos en la salud dental y han observado que la cantidad de patógenos orales disminuye con la ingesta de probióticos y, en particular, los Streptococcus mutans y Candida albicans. Se trata de bacterias que normalmente se encuentran en el revestimiento de la boca, formando parte de la placa dental o biofilm dental - estructura formada por microorganismos cuya presencia se asocia al desarrollo de caries, gingivitis o periodontitis, entre otras patologías-.

Ahora, un nuevo estudio piloto ha seguido analizando la relación de los probióticos en la salud dental y ha demostrado que la ingesta de estos complementos alimenticios, que han demostrado ser seguros, eficaces y de calidad, podrían tener un efecto positivo en la acumulación de placa dental. A través de una muestra dividida en dos grupos, el grupo que tomó probióticos y el grupo que tomó placebo, se observó una disminución significativa en la acumulación de placa en el grupo probiótico a la cuarta y sexta semana de intervención.

¿Cómo afectan las baterías a la salud bucodental?

La boca alberga el segundo microbioma más grande del cuerpo humano con más de 700 especies. Este microbioma es el resultado de las interacciones tanto de los microorganismos entre sí, como de las interacciones de los microorganismos con el entorno de la persona.

Una boca sana es aquella en la que hay un equilibrio dinámico entre microorganismos comensales -no infecciosos- y oportunistas - microorganismos cariogénicos, normalmente no patógenos, solo producen una infección cuando bajan las defensas del huésped-. Sin embargo, este equilibrio puede verse alterado por factores como la dieta, una higiene bucal deficiente, algunos medicamentos y determinadas enfermedades.

En este sentido, algunos problemas bucales como la caries dental son causados principalmente por un desequilibrio en el microbioma oral, es decir, un predominio de microorganismos cariogénicos. Así, la sustitución de los microorganismos cariogénicos por comensales es una de las posibles estrategias para prevenir la caries dental. Esto se puede conseguir a través de ciertos medicamentos y complementos alimenticios (probióticos) que restablecen el equilibrio de la microflora.

La misma Organización Mundial de la Salud (OMS) afirma que, en cantidades adecuadas, los probióticos son beneficiosos para la salud del huésped. A pesar de que los beneficios más conocidos son los relacionados con la salud gastrointestinal, cada vez hay más estudios que analizan el efecto de los probióticos a la hora de reducir el número de patógenos orales y restablecer el equilibrio del microbioma oral. Es por ello por lo que los autores del estudio consideran que se deben seguir explorando estas vías de investigación para obtener más información sobre los mecanismos de actuación de determinados probióticos.

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