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Una revisión de datos publicados en el British Journal of Nutrition analizan los efectos del consumo de péptidos de colágeno (CPS) en la salud cardiovascular.

Mientras que estudios anteriores se han centrado en analizar la seguridad y la eficacia del consumo de complementos a largo plazo, las últimas investigaciones han querido analizar si dicho consumo ayuda a obtener perfiles de riesgo cardiometabólicos más saludables que puedan persistir con el envejecimiento.

Se estima que aproximadamente entre el 10 y el 15% de las personas mayores de 60 años presenta deficiencia de vitamina B12 y por ello, varias investigaciones están enfocadas a identificar fuentes dietéticas ricas en vitamina B12 que nos ayuden a aumentar sus niveles en el cuerpo.