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El magnesio es un mineral esencial que interviene en muchas funciones biológicas, como el control de glucosa en sangre, de la presión arterial o el correcto funcionamiento del sistema nervioso. Además de los alimentos, también podemos aportar magnesio al cuerpo a través de complementos alimenticios, y el consumo de las diferentes formas de magnesio dependerá de nuestro déficit y de nuestras necesidades.

Se trata de un complemento alimenticio extraído de un tubérculo llamado Amophaphalus konjac, cultivado en el sudeste de Asia, en especial, de Japón de y China hasta el sur de Indonesia. Destaca por ser muy rico en fibra y, aunque es conocido mayormente por su efecto saciante y adelgazante, también tiene propiedades digestivas, hipoglucémicas y reductoras de colesterol.