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Tanto en otoño como en invierno debemos tener bien preparadas nuestras defensas para combatir la temporada de resfriados, gripes y otros virus respiratorios. Entre otros, la alimentación juega un papel fundamental a la hora de garantizar el aporte al cuerpo de aquellos nutrientes que intervienen en el sistema inmune. Repasamos los más importantes a la hora de ayudarnos a fortalecer las defensas.

Actualmente existe una gran variedad de plantas e ingredientes que contribuyen al normal funcionamiento de nuestro organismo. La ashwagandha (withania somnífera) es un arbusto de hoja que se usa como adaptógeno desde hace años dadas sus propiedades y cuya función inmunomoduladora ha sido analizada al detalle.

La artritis reumatoide es una enfermedad autoinmune e inflamatoria de las articulaciones que, según el estudio EPISER de la Sociedad Española de Reumatología (SER), se estima que en España afecta a más de 200.000 personas. Las personas que la padecen deben seguir tratamientos farmacológicos, sobre todo analgésicos y antiinflamatorios, para tratar el dolor, la hinchazón, la rigidez e incluso las deformaciones que caracterizan esta enfermedad. No obstante, algunos remedios naturales pueden ayudar a aliviar los síntomas y frenar su progreso.

AminoFacts, una organización sin ánimo de lucro, afirma que solo un tercio de los consumidores saben cómo se obtienen los complementos alimenticios de aminoácidos. Por este motivo, la entidad ha realizado una revisión independiente de los principales complementos de aminoácidos según su papel en nuestras defensas y a la hora de contribuir al correcto desarrollo de la inmunidad.