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El ácido hialurónico siempre ha suscitado un gran interés sobre todo dentro del mundo de la cosmética. Sin embargo, pocos ensayos clínicos habían investigado la eficacia de su consumo oral sobre las arrugas. Con esta nuevo ensayo, la nutricosmética suma nuevos argumentos para demostrar sus beneficios.

 Tomar fenilalanina como suplemento antes de entrenar puede estimular la oxidación de grasa del cuerpo, fenómeno conocido coloquialmente como “quemar grasa”. Así lo confirma el estudio publicado en la revista de la Sociedad Internacional de Nutrición Deportiva.

Conocida también como corazoncillo o hierba de San Juan, el hipérico es una planta que ha demostrado ser útil en casos de ansiedad y depresión. Sus compuestos son los encargados de regular los neurotransmisores implicados en estos trastornos del ánimo, tal y como lo ponen de manifiesto diferentes estudios científicos.

Lunes, 09 Mayo 2016 11:26

Ácido fólico y embarazo

En Irlanda, los índices de defecto del tubo neural como espina bífida y anencefalia están entre los más altos del mundo. Un informe científico publicado por la Autoridad de Seguridad Alimentaria de Irlanda (FSAI) pone de relieve la necesidad de que las mujeres en edad fértil tengan un mayor consumo de ácido fólico, con el fin de reducir la incidencia de defectos congénitos graves en este país.

Recientemente, un estudio llevado a cabo en la SUNY University de Buffalo (EE.UU.) y publicado en The FASEB Journal (Federation of American Societies for Experimental Biology) afirma que la suplementación con complementos alimenticios de beta-alanina mejora el rendimiento físico y cognitivo en personas de mediana edad.

Viernes, 22 Abril 2016 10:57

Magnesio, un aliado en la salud cardiovascular

En la lucha contra las enfermedades cardiovasculares, las estrategias preventivas están pasando a ser el  foco de interés. Recientemente, un estudio holandés ha afirmado que tomar complementos alimenticios de magnesio durante 24 semanas puede reducir la rigidez arterial en adultos con sobrepeso y obesidad.

Jueves, 21 Abril 2016 12:10

La Vitamina K, la vitamina olvidada

La vitamina K es, probablemente, una de las vitaminas de las que menos se habla y que menos conoce la población pero cumple, como las demás, una función fundamental en la salud del organismo. La vitamina K ayuda al mantenimiento del sistema de coagulación de la sangre y también participa en el metabolismo del hueso, es decir, promueve la formación ósea en nuestro organismo. En esta línea, es interesante fomentar investigaciones que estudien la relación de esta vitamina con la osteoporosis en población de edad avanzada y el posible establecimiento de protocolos de salud que empleen los complementos alimenticios como coadyuvantes en estas situaciones fisiológicas.

Un estudio publicado en The FASEB Journal (Federation of American Societies for Experimental Biology) concluye que la ingesta de complementos alimenticios de omega-3 durante el embarazo o lactancia mejora  el desarrollo neurológico del bebé. Estos resultados señalan la importancia de la suficiente ingesta de ácidos grasos poliinsaturados por las mujeres embarazadas y niños pequeños.

Miércoles, 13 Noviembre 2013 00:00

Nutricosméticos bajo la lupa

Las declaraciones de belleza utilizadas por los nutricosméticos están fuera del ámbito de aplicación del Reglamento (CE) 1924/2006, sobre declaraciones nutricionales y de propiedades saludables en los alimentos

No existe en la legislación europea ninguna definición específica para los productos denominados “nutricosméticos”, ni éstos están definidos en ninguna norma. Para poder analizar el asunto que nos ocupa debemos, en primer lugar, convenir una definición que nos permita identificar los productos en cuestión.

Sobre los complementos alimenticios

Los complementos alimenticios están en la vida del consumidor desde hace décadas. Sin embargo, hasta el año 2002 no quedan regulados mediante la Directiva 2002/46/CE y definidos con este término.

Los complementos alimenticios, según la Directiva 2002/46/CE del Parlamento Europeo  - transpuesta a nuestro ordenamiento jurídico a través del Real Decreto 1487/2009- se definen literalmente como “los productos alimenticios cuyo fin sea complementar la dieta normal y consistentes en fuentes concentradas de nutrientes o de otras sustancias que tengan un efecto nutricional o fisiológico, en forma simple o combinada, comercializados en forma dosificada, es decir cápsulas, pastillas, tabletas, píldoras y otras formas similares, bolsitas de polvos, ampollas de líquido, botellas con cuentagotas y otras formas similares de líquidos y polvos que deben tomarse en pequeñas cantidades unitarias;”

Como se recoge en su propia definición, los complementos alimenticios complementan una dieta variada y equilibrada, nunca la sustituyen, y siempre hay que hacer un consumo acorde con lo que se recoge en la etiqueta del producto.

A los complementos alimenticios también se les conoce como suplementos alimenticios o complementos nutricionales.

¿Cuáles son los beneficios de los complementos alimenticios?

Los complementos alimenticios ayudan y contribuyen a mantener una buena salud, pero siempre que se incorporen unos hábitos de vida saludables con una dieta variada y equilibrada, como podría ser la Dieta Mediterránea, y se práctique una actividad física de forma regular. Además, es fundamental un uso y consumo responsable en el que se sigan las instrucciones marcadas por el fabricante.

Una dieta rica y variada que incorpore frutas y verduras puede aportar todos los nutrientes necesarios para el correcto funcionamiento del organismo. Sin embargo, existen investigaciones que han llegado a demostrar que esta situación ideal no se traslada a la práctica ni para todos los nutrientes ni para todas las poblaciones. Las embarazadas y mujeres lactantes, las mujeres con menopausia, las personas adultas que tiene cierto grado de movilidad reducida, veganos y vegetarianos, individuos con dietas restrictivas o deportistas que realizan un actividad física intensa y regular, entre otros grupos de población, pueden acusar un déficit de determinados nutrientes o tener requerimientos nutricionales específicos en etapas de su vida. El consumo de complementos alimenticios puede ser útil en estos casos.

¿A quién van dirigidos los complementos alimenticios?

Los complementos alimenticios los pueden consumir personas sanas y, además, el etiquetado del suplemento alimenticio siempre debe recoger el método de empleo. En situaciones normales, la información que se muestra en la etiqueta debería ser más que suficiente para realizar un consumo adecuado. Ahora bien, grupos determinados como embarazadas, mujeres en periodo de lactancia o con menopausia, niños, personas con una situación médica específica, entre otros, podría ser recomendado y útil tener consejo y asesoramiento profesional.

Partiendo de que los complementos alimenticios van dirigidos a personas sanas, en caso de estar consumiendo algún tipo de medicamento, se deberá poner en conocimiento del médico.

Los complementos alimenticios y su seguridad

La seguridad de los complementos alimenticios está fuera de duda. Actualmente, en la Unión Europea hay implantados mecanismos para garantizarla. A nivel normativo, existen más de 100.000 páginas de legislación alimentaria que regular todo el procedimiento desde el origen (materia prima) hasta que el complemento alimenticio llega al consumidor, y más allá. Por su parte, la industria de los complementos alimenticios tiene implantados protocolos de autocontrol interno y también las Administraciones públicas se encargan de revisar que, efectivamente, se cumple con la normativa vigente. Por último, la Unión Europea también se encarga de revisar los mecanismos de control que utiliza cada uno de los Estados miembro.

Para aclarar las dudas que pueden plantear los complementos alimenticios, la Asociación de la Empresas de Dietéticos y Complementos Alimenticios (AFEPADI) ha elaborado una pequeña guía para el consumidor en que se dan respuesta a preguntas que pueden surgir y que se puede descargar AQUÍ.

 

 

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