La vitamina D influye en la formación de células sanguíneas

  • Lunes, 21 Noviembre 2016 10:02

La deficiencia de micronutrientes se estima que afecta a una tercera parte de la población mundial y es particularmente perjudicial para el feto en desarrollo. Los niños que nacen con una deficiencia severa de vitamina D a menudo desarrollan algún tipo de enfermedad ósea, incluyendo raquitismo.

Un estudio realizado en Harvard informa sobre la capacidad de la vitamina D de influir en señales  inflamatorias que contribuyen en la producción de células sanguíneas. Los investigadores observaron que cuando se reducía la suplementación de vitamina D se formaban menos células.

Aunque la mayor fuente de vitamina D es la radiación UV muchos países cercanas al ecuador con mucha exposición a la luz solar, tienen niveles insuficientes de vitamina D. Esto ha llevado a la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) a establecer las siguientes Ingestas Adecuadas (IA) para la vitamina D:

Para los adultos, se fija una IA de vitamina D en 15 μg/día, teniendo en cuenta que la mayor parte de la población alcanzará un concentración sérica de 25(OH)D cerca o por encima del objetivo de 50 nmol/L.

Para niños de 1-17 años, se ha fijado una IA de vitamina D en 15 μg/día.

Para bebés de 7-11 meses, se ha fijado una IA  de vitamina D en 10 μg/día.

Para mujeres embarazadas y lactantes, se establece la misma IA que para mujeres no embarazadas y no lactantes, es decir, 15 μg/día.  

Algunas voces consideran que estos niveles son muy bajos y algunos países como Suecia persiguen que el enriquecimiento con vitamina D sea obligatorio.

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