Las vacaciones son un momento muy esperado del año en el que, además de relajarse y desconectar, se somete al cuerpo a un cambio de hábitos que no solo afecta al ocio sino también a la salud. ¿Qué nutrientes debemos tener en cuenta durante estos días para contrarrestar la situación?

El aumento de las enfermedades relacionadas con la demencia en los últimos años ha traído consigo el desarrollo de estrategias enfocadas a retrasar su aparición, ya que están asociadas a la edad. En este sentido se han identificado varios factores que pueden contribuir a conseguir este objetivo, entre ellos la alimentación, y más concretamente algunos componentes como la curcumina.

Un consumo de curcumina dos veces al día sería suficiente para mejorar la memoria y el estado anímico en personas con pérdida leve de memoria relacionada con la edad. Así lo indica un estudio de la Universidad de Los Ángeles (UCLA).

 

Los complementos alimenticios a base de cúrcuma reducen el riesgo de lesión muscular y favorecen la recuperación tras un entrenamiento o competición. Así queda recogido en las conclusiones de un estudio conjunto entre la Universidad de Texas y Arkansas, publicado en The Faseb Journal.