De acuerdo a un estudio publicado en American Journal of Clinical Nutrition, un mayor consumo de polifenoles, como flavanonas y antocianinas, está asociado con una reducción del riesgo de sufrir un derrame cerebral y ataque cardíaco en hombres. Estos componentes se encuentran de forma natural en la fruta, la verdura, el té y el vino.

 |  Miércoles, 17 Agosto 2016 12:32

Los ácidos grasos omega-3 son, probablemente, uno de los nutrientes que cuenta con más publicidad acerca de sus beneficiosos para la salud cerebral, cardíaca y ocular. Numerosos estudios científicos validan  el papel de los ácidos grasos en el cuidado de la salud y los investigadores continúan trabajando para abrir nuevas vías que confirmen el beneficio de los ácidos grasos omega-3 en la prevención y mejora de determinadas afecciones.

Un mayor consumo de flavonoides podría estar asociado con un menor riesgo de depresión, especialmente entre las mujeres de más edad. Esta conclusión se desprende del estudio Dietary flavonoid intake and risk of incident depression in midlife and older women llevado a cabo por científicos de Harvard y publicado en The American Journal of Clinical Nutrition. Aunque se necesitan más estudios para confirmar estas asociaciones, diferentes clases de flavonoides mostraron diferentes niveles de reducción de esta enfermedad.

 |  Viernes, 15 Julio 2016 11:56

Los complementos alimenticios a base de zinc podrían reducir la duración del resfriado común casi tres días, de acuerdo con un estudio publicado en British Journal of Clinical Pharmacology.

La creatina es un complemento alimenticio habitual en la alimentación específica para deportistas. De acuerdo con la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), la creatina “mejora el rendimiento físico en series sucesivas de ejercicios breves de alta intensidad”. Esta declaración solo puede utilizarse respecto a alimentos que aporten una ingesta diaria de 3gr. de creatina. Para que un producto pueda llevar esta declaración, se informará al consumidor de que el efecto beneficioso se obtiene con una ingesta diaria de 3 g de creatina.

Los efectos del arándano rojo sobre el tracto urinario sigue llamando el interés de la comunidad científica. Un estudio publicado en American Journal of Obstetrics & Ginecology ha querido observar la  bioactividad de  7 complementos alimenticios de arándano rojo para estudiar el efecto antiadherente de los principios activos que contiene: las proantocianidinas y determinar qué dosis sería la más eficaz para prevenir las recidivas de las infecciones del tracto urinario.

 |  Martes, 17 Mayo 2016 11:27

El zinc y otras vitaminas son esenciales para el crecimiento pero su deficiencia aún es muy común en los países en desarrollo. Un estudio llevado a cabo entre escolares en Tailandia y publicado en Pediatrics International concluye que la suplementación con zinc más multivitaminas podría conducir a una ganancia de altura en este grupo de población.

 |  Lunes, 09 Mayo 2016 11:26

En Irlanda, los índices de defecto del tubo neural como espina bífida y anencefalia están entre los más altos del mundo. Un informe científico publicado por la Autoridad de Seguridad Alimentaria de Irlanda (FSAI) pone de relieve la necesidad de que las mujeres en edad fértil tengan un mayor consumo de ácido fólico, con el fin de reducir la incidencia de defectos congénitos graves en este país.

Recientemente, un estudio llevado a cabo en la SUNY University de Buffalo (EE.UU.) y publicado en The FASEB Journal (Federation of American Societies for Experimental Biology) afirma que la suplementación con complementos alimenticios de beta-alanina mejora el rendimiento físico y cognitivo en personas de mediana edad.

En la lucha contra las enfermedades cardiovasculares, las estrategias preventivas están pasando a ser el  foco de interés. Recientemente, un estudio holandés ha afirmado que tomar complementos alimenticios de magnesio durante 24 semanas puede reducir la rigidez arterial en adultos con sobrepeso y obesidad.


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