Jueves, 17 Diciembre 2020 10:15

El magnesio es un mineral esencial que interviene en varias funciones biológicas en nuestro cuerpo. Concretamente, ha sido reconocido como cofactor de más de 300 reacciones bioquímicas realizadas de forma continua por las enzimas. 

El deterioro cognitivo está asociado con factores relacionados con el estilo de vida, como el sobrepeso, la presión arterial y la dieta. En este sentido varias investigaciones han analizado los efectos del extracto de aronia, rico en antocianinas, en la cognición de adultos y niños.

La presión arterial alta es un problema de salud pública que va aumentando año tras año. Siendo conscientes de esta realidad, la alimentación se considera clave para controlar estos factores de riesgo y en este sentido, un estudio del Food Science & Nutrition Research ha analizadolos beneficios del aceite de comino negro como alimentos para ayudar a reducir los niveles de presión arterial.